Descripción:

Variedad: Hass
Tratamiento: Cosecha, Selección, Clasificación, Pre-enfriamiento y Empacado.
Propiedades Organolépticas: Color: Característico de la variedad.
Medios de Consumo: Ideal como fruta fresca,para preparación de ensaladas, también es el ingrediente principal para la preparación de Guacamole.

Descripción:

Variedad: Edulis.
Tratamiento: Cosecha, Selección, Clasificación y Empacado.
Atributos:
Sabor dulce: (14% – 17% Grados Brix), Ácido.
Olor: Aroma intenso.
Epicarpio de textura suave y firme, color morado.
Medios de Consumo: Ideal como fruta fresca y para la preparación de Jugos.